• 夏のひととき 2016.07.11

    蝉の声が聞こえ始めましたね。

    梅雨明けももう少し、いよいよ夏が始まります。

    これからの計画はみなさんどんな感じなのでしょう。

    私はチエさんとこれからの夏の計画立て真っ最中です。

    登山、キャンプ、バーベキュー、旅行…

    暑い夏を楽しく過ごすためのスケジュール…

    夏バテしないようにいきたいですねー♪

    今日はとても天気が良かったのでお店の裏庭でティータイムを少々。

    家で過ごすようなのんびりした夏時間も大切なので、涼を感じながらひとときの時間です。

    「 miithaaii ミーターイー 」

    今日のティータイム用テーブルクロスはインドから。

    南インドの人たちの日常着、ルンギの生地として使われているものです。

    「お菓子」の意味をとったブランドネームは、その通り、美味しいお菓子を並べたくなりそう。

    これらは fog linen works の関根由美子さんが手がけたシリーズです。

    張りがあって丈夫なインドコットン。

    使って洗って繰り返したらどんどん良い雰囲気になりそう。

    大きさは約1200 × 1800 mmくらい。

    多少ばらつきはありますが、実用性がある大きさですね。

    インド特有のマドラスチェックは日光に当ててもキレイです。

    この上に並べる作業が楽しくなりそうですね。

    最後は緑を添えてテーブルコーディネートの出来上がり。

    緑の多い自然でのキャンプやバーベキューでも活躍しそうです。

    miithaaii ミーターイー

    INDIA

    ¥2,800 + tax

    今日の飲み物はキャンベルズ茶葉を使って水出し紅茶とアイスミルクティー。

    アイルランド・ダブリン生まれの紅茶です。

    ベルカルテではとてもお馴染みとなりましたね。

    濃厚に抽出した原液に豆乳を入れてアイスソイティー。。というのも良いですが、

    私は水出しがとっても好きです。

    クセなくすっきり味わえるこの飲み方は、夏の暑さにぴったりです。

    茶葉はとても小さく丸いのが特徴。

    原産はアフリカのケニア。

    アッサムを改良した独特の品種で、しっかりとしたコクがあってマイルドな味わい。

    私が好きな水出しではコクがあってすっきりと。

    相性の良いミルクと合わせるとより深みを楽しめますよ。

    Campbell's Perfect Tea キャンベルズパーフェクトティー

    IRERAND

    茶葉250g / ¥1,690

    茶葉500g / ¥3,270

    そしてキャンベルズの相棒はイタリア・パルマから届きたて♪

    ルイジ ボルミオリのグラスです。

    二重構造になっているので耐熱はもちろん、コールドにも最適。

    保温性、保冷性を高める効果を持ち合わせているんですよ。

    そしてデザインがオシャレ。

    飲み物が浮いているよう。

    飲み口も触感よく美味しくいただけます。

    Luigi Bormioli ルイジ ボルミオリ 85ml

    ITALY

    ¥1,000 + tax

    こんなデザートにも。。

    ジュレや野菜などの創作にも役立ちそうです。

    こんなのが家庭の食卓に出てきたら嬉しいですねー。

    ティーサーバーはプエブコから。

    形状がオシャレなのでキッチンにひとつあると絵になりますねー♪

    puebco プエブコ

    JAPAN

    ¥4,500 + tax

    ついでにこちらはフランスのヴィンテージヴェレコ。

    唯一無二が好みの方はオススメ。

    本とティーカップを持ってお庭の木陰へレッツゴーです。

    VERECO 1960年代 ヴィンテージヴェレコ

    FRANCE

    ¥3,200 + tax

    のんびりとした環境を作って、夏の計画立てから楽しみましょう。

    それでは。

    katayama


    <SPECIAL THANKS>

    TREMOLO



    <7月のベルカルテ>

    7 / 15(金)から今年もナイトベルカルテが始まります。

    約ひと月間、ナイト営業に変わります。

    7 / 15(金) 〜 8 / 12(金)

    13 : 00 - 22 : 00 月火木金土曜

    10 : 00 - 19 : 00 日曜

    水曜は定休となります。

    7 / 25(月) 〜 7 / 31(日)*ナイト期間中

    「EMME展 〜石話のつづき」開催予定

    詳しくは後日お知らせいたします。

    Zakka

    20:50

    Monday

    2016.07.11

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