• 誰かを想うバレンタイン 2017.01.06

    こんにちは皆さん、

    あらためまして

    明けましておめでとうございます。

    今年は雪も無く、例年とはちがう不思議な年越しでしたが

    寒すぎず過ごしやすかったですね。

    楽しいお時間、過ごされたでしょうか。。


    。。わたしたちはというと

    年明け早々(遅いくらいですが)

    買い付けのスケジュールを日々もくもくと進めています、

    そう、またこの季節が巡ってきました

    欧州への旅。

    今回も1月中旬頃から2月にかけて向かう予定なので

    ベルカルテはお休みとなります。(詳細は後日お知らせします)

    なので

    今回も少し早めではございますが

    翌月に控えたバレンタインの準備をはじめました。

    今回は前回に引き続きイタリアからカファレルが届きます。

    そのカファレル、

    本来はカファレル神戸本店のみで販売されている「カンパーナ」という焼き菓子があるのですが

    今回は特別にベルカルテに届けていただけることになったんです!

    それではさっそくご紹介します。


    カファレル カンパーナ

    Italy

    ¥1,600 + tax

    こちらの商品は予約が必要です。

    *限定36個 無くなり次第終了いたします。

    2月9日〜お渡し予定です。


    カンパーナとは??

    小さなケーキのようですね。。


    クンクン、

    ジャンドゥーヤの香ばしい良い香り。。。


    もうこのまま食べちゃいたい!


    ところが

    没収されました。。


    カンパーナ、どこへ行くのー!!

    方向的にトレモロですね、

    温めてもらうのか!!


    うん?どれどれ、

    ナイフ入れるのをためらいますがここはさくっと。。


    うわ〜中からチョコが出てきましたよー

    フォンダンショコラみたいですね!!


    ナッツがぎっしりで美味しそう〜


    待ってました〜


    それではさっそくいただきます〜


    んーこれは!!

    しっとりした生地と溶ろけたチョコソースとの相性が抜群に美味しい!


    カファレルの代名詞である、ヘーゼルナッツペーストやカカオを配合した

    ジャンドゥーヤ。

    そのジャンドゥーヤチョコレートを贅沢に使った生地を

    低温で長時間じっくり焼き上げたパウンドケーキに、

    クリームとジャンドゥーヤチョコレートを合わせた特製ガナッシュを詰めた

    贅沢な焼き菓子 なんですね。

    そのまま召し上がっていただいても美味しいのですが

    電子レンジで15秒程温めていただくとさらに美味しくいただけますよ。

    家族やお友達とワイワイ シェアして食べたくなりますね。




    カファレル ミスタージャンドゥーヤ

    Italy

    ¥880 + tax

    ジャンドゥーヤのチョコレートが5粒入った缶タイプもご用意、

    新たにブルー缶のビター味が加わりました。

    ギフトしやすい手のひらサイズが可愛らしく

    食べ終わった後も何を入れようか?

    と使うのが楽しみになりますね。

    前回はご自身用に買い求めされる方が多かった品でもあります。





    カファレル ボンビアッジョトリノ 

    Italy

    ¥1,700 + tax

    ジャンドゥーヤ5粒とジャンドゥーヤビター5粒が入った

    ボンビアッジョトリノ。

    レザーのような素敵な箱に入っていて贅沢な感じです。

    少量ずつ贈られたり

    あげられる先で開封して配られたりしても良さそうですよね。

    男性へのギフトもおしゃれで気の利いた贈り物になるのではないでしょうか。。


    日頃の感謝や気持ちを乗せて

    バレンタイン、楽しい1日が訪れますように。



    kosaka

    Gift

    21:25

    Friday

    2017.01.06

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