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12月は美味しく温かく。

2018.12.08Zakka


クリスマスが少しずつ近づいてきて、

色んなところにそんな色を見かけるようになった12月。

意識しないようで意識してしまう ” クリスマス ” という時間。

過ごし方もそれぞれ。

この時期になると「クリスマス会」という言葉をよく耳にします。

その時用のプレゼントを探される方が多いからですね。

金額設定を決めて選ぶ品定め時間、大変ですが楽しい時とも。

誰かの笑顔を想うことは良いことですから。

そんな会のお共になりますでしょうか。

もしくはプレゼントにも。。

北欧の伝統的な品でお楽しみください。


今年もお願いしたクネッケが届きました。

スウェーデンに古くから伝わる焼き菓子のようなクネッケ。

クリームチーズ、ハムとの相性が抜群。

ワインとこれがあればもう。。


クネッケ

Japan

プレーン ¥300 + tax  種入り ¥340 + tax




それからオーガニックジンジャースパイスで作られたクッキー。

吐息が白い屋外にて、ホッとワイン片手にジンジャークッキー、最高かと。

クッキーが入っていたカンカンは小物入れに。


ジンジャークッキー缶

Japan

プレーン ¥850 + tax


そんなホットワインが気軽に楽しめるグロッグセットも。


先日の寒い日、早速作ってみました。


鍋にワインを、スパイスを投入。

いただいたミカンがあったので、隠し味として一緒に。


弱火でコトコト、沸騰しない程度まで。


味見をしながら蜂蜜をたっぷりブレンド。


あらかじめカップには一緒に付いているアーモンドとレーズンを。


そこへ濾したワインを注いで出来上がり!

とっても簡単で美味しい。

後半染みたアーモンドとレーズンを食しながら温まりました。


グロッグセット ホットワインスパイス

Japan

プレーン ¥700 + tax



楽しんでくださいね。

katayama



<12月のベルカルテ>

12 / 1(土)- 12 / 25(火)「 Christmas Gift 2018」

この期間は、クリスマスを想って過ごすベルカルテです。

12月は 12 / 13(木) 以降は無休で営業いたします。

営業時間 10 : 00 〜 19 : 00

12 / 28(金)16 : 00 閉店

12 / 29(土)- 1 / 3(木)はお休みとなります。

1 / 4(金)より通常営業いたします。

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