2014.10.19
テハマナハチミツが届きました。
昨秋とても好評だった「テハ蜜」が到着しました。
しかも今回搾ったものは糖度が高く、とっても美味しいです。
ベルカルテではおなじみ Teha'amana テハマナ。
いつも素敵なものを届けてくれるデザイナーの西本さんのもうひとつの顔、
ハチミツ職人。
日本蜜蜂の飼育はとても難しい作業で、簡単に蜜を集めてくれるわけではありません。
テハマナ製作の傍ら、蜜蜂の事をこまめに気にかけようやく蜜が出来上がるそうです。
毎年採れるかどうかは分からないので、こちらとしてはこの時期ワクワクします。
ヨーグルトに、トーストに、レモンと一緒にさっぱりと。
冷え込んだ今朝はさっそくハチミツジンジャーで頂きました。
数量に限りがありますのでお早めに。
それでは。
katayama
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